[MEMRES-freetext]

mrsavljenje

Za mrsavljenje jabukovo sirce

Za mrsavljenje jabukovo sirce

Moderno doba za sebe moze vezati mnoge epitete. Nagli napredak buknuo je na gotovo svim poljima ljudskog postojanja - tehnologija je omogucila ugadjanje brzog zivota prema osobnim potrebama pojedinca, ali neke prilagodbe organizma ostale su na razini covjeka koji je zivio u pecini i prehranjivao se od danas do sutra.

Bilo bi idealno kada bi genetsku sklonost organizma skladistenju masti mogli jednostavno kirurski odstraniti, ali prednost nekadasnjih ljudi jos uvijek je nepremostivo prokletstvo modernog covjeka. Sjedilacki nacin zivota, stres i dostupnost ukusne hrane na svakom koraku onu vecinu, sklonu debljanju vec odavno ostavlja ocajnima. U kategoriju cudotvornih napitaka smjestio se i jabucni ocat. Iako se odavno koristio u prehrani u krajevima gdje uspijevaju jabuke, danas se njegov spomen najcesce veze uz "zdrav nacin zivota", a za zacinjanje salata pribjegava otmjenijem acetu balsamicu.

Ocat je kisela tekucina koja se dobiva octenim vrenjem razrijedjenih alkoholnih tekucina, a koristi se u prehrani kao zacin i konzervans.

Za mrsavljenje jabukovo sirce

Ovaj proces svojstven je korisnim mikroorganizmima - kvascima i bakterijama koji secere pretvaraju u octenu kiselinu. Ocat se moze praviti iz bilo kojeg voca, ili namirnice koja sadrzi secere.

Za mrsavljenje jabukovo sirce

Narodni lijek Dr. Jarvisa Smatra se kako je jabucni ocat koristen, osim za prehranu, i u medicini vec preko 10 godina. Na dugoj listi boljki kojima pomaze, uz artritis, osteoporozu, visok kolesterol, nizak krvni tlak, smjestio se i kao sredstvo koje potpomaze probavu i regulira tjelesnu tezinu.

Jabucni ocat nastaje iz soka presanih jabuka kojemu se dodaju kvasceve gljivice i secer iako ne trebaju, proces moze otpoceti i prirodno. Temelj modernim tvrdnjama o jabucnom octu koji "sagorijeva" masno tkivo udario je Dr. Jarvis u svojoj knjizi iz Cak niti sveprisutnost Marilyn Monroe nije uspijevala uvjeriti zene da obline mogu biti "in". Osim vitkosti, Dr. Jarvis je jabucnim octom jamcio prevenciju artritisa, zbog cega ga i danas uzimaju mnogi koji su svjedocili popularnost tada po prvi puta izdane knjige.

Neka nova vremena Jabucni ocat je danas glavni adut trgovina zdravom hranom. Tvrdnje o njegovoj korisnosti iste su kao i u proslosti, no neke promijenjene poglede na temu donio je napredak u svijetu znanosti. Neke od tvrdnji proizvodjaca su da sadrzaj C-karotena iz jabucnog octa pomaze u blokiranju aktivnosti slobodnih radikala; da pomaze u razbijanju kristalnih nakupina oko zglobova lijececi time artritis; da uspjesno smanjuje razinu kolesterola i krvni tlak; da pomaze kod problema s probavom tabletni oblik ; drugi pak tabletni i li kapsulirani oblik uslijed sadrzaja vlakana pomaze kod mrsavljenja; da sadrzajem hranjivih tvari jaca obrambene snage organizma; i tako dalje.

Nazalost, ljekovita svojstva jabucnog octa nisu znanstveno dokumentirana. Hranjiva vrijednost i sadrzaj vitamina i minerala u uzorku od zlice potpuno su zanemarivi.

Stov.

Pogledajte još