[MEMRES-freetext]

mrsavljenje

Ovas za mrsavljenje

Ovas za mrsavljenje

Koristi se kao celo zrno, u vidu pahuljica, mekinja ili  brašna. Nije skup pa je tako svima lako dostupan i može se naći u mnogim trgovinama i prodavnicama zdrave hrane.

Ovas za mrsavljenje

Zob se može konzumirati kao sirova, kuvana, pečena, slatka ili slana namirnica. Tanjir zobene kaše za doručak daje organizmu sve potrebne sastojke za početak aktivnog dana. Priprema obroka od ovsa ima bezbroj načina. Izaberite da li više volite zobene pahuljice pomešane sa jogurtom, mlekom ili voćem i voćnim sokom. Inače, može da se jede u bilo koje doba dana, spremljena na bezbroj načina, bez straha da će dovesti do stvaranja suvišnih kilograma.

Naprotiv — ovas je dobar za mršavljenje. Pahuljice od ovsa možete jesti u vidu kaše, ili  kao dodatak čorbi od povrća. Ako ste alergični na mleko i mlečne proizvode,ili ako ste vegetarijanac, prelijte ovsene pahuljice sojinim, pirinčanim ili ječmenim mlekom.

Ovas za mrsavljenje

Kuvanjem, koje ne treba da traje više od pet minuta, ovas neće izgubiti ništa od svojih hranljivih vrednosti, a takodje će biti i lako svarljiva. Zobene pahiljice, kaša od zobi, kuvani ovas ili čaj od ovsa, preporučuje se slabim i umornim osobama, rekonvalescentima, u trudnoći, ženama posle porođaja, kao i ljudima koji su pod stalnim stresom. Ovas  jača kvalitet zuba i kostiju, pa se zato preporučuje deci, ženama u menopauzi, i osobama koje pate od hormonske neravnoteže.

Ovas je poznat po tome što  jača imunitet, prirodno je sredstvo protiv bakterija a pomoći će kod nesanice, anksioznosti, depresije, nervoze… Čaj od ovsa posebno se preporučuje obolelima od multipla skleroze. Osobe koje imaju probeleme sa varenjem, preporučuje se kaša od zobenih pahuljica, kuvanog zrna ili čaj koji se sprema od neoljuštenog zrna ovsa. Strukturu ćelijskog zida ovsa čini ugljeni hidrat beta-glukan koji se vezuje za receptore ćelija imunološkog sistema, aktivira ih i čini ih jačim u borbi sa virusima, bakterijama, tumorima i teškim metalima koji dospevaju u ljudski organizam.

Beta-glukan je biljno vlakno koje snižava i holesterol. Neka istraživanja su pokazalada šolja od grama kuvanih ovsenih mekinja dnevno ili  šolja i po kuvane ovsene kaše sadrže količinu beta-glukana koji može da snizi nivo holesterola u krvi za oko pet odsto, i rizik od infarkta za oko 10 odsto.

Idealno je da dnevno unosite 10 grama biljnih vlakana a u grama ovsa ih ima čak 11 grama. Regulisaće rad želuca, i smiriti osetljiva creva. Ovas bi u ishranu trebalo da uvrste i svi koji imaju povišen nivo holesterola u krvi, kao i hipertoničari, odnosno pacijenti sa visokim krvnim pritiskom. Čaj od ovsa se dobro pokazao i kod lečenja dijabetesa  jer se njegovom redovnom upotrebom u ishrani, smanjuje nivo šećera u krvi. Čaj od ove žitarice povoljno utiče na prostatu, a dobar je za osobe obolele od raka debelog creva jer može da ublaži posledice hemioterapije.

Flavonidi i mikroelemenati ovsa iz čaja, ojačaće imunitet i popraviti krvnu sliku. Kod sportista i osoba koje su podložne velikim naporima zob je delotvorna jer daje neophodnu energiju i pomaže uvećanju mišićne mase. Jednu šaku neoljuštene zobi operite hladnom vodom, ocedite i opet prelijte litrom hladne vode.

Ovaj sadržaj zagrejte do ključanja, a onda pustiti da ključa pet minuta. Ova izuzetno zdrava namirnica je bogata hranljivim materijama koje sadrže brojna lekovita svojstva. Ljudi su naučili da uzgajaju ovas kao izvor hrane i leka pre više od dve hiljade godina. Trebalo bi da znate da je ovas celo zrno koje sadrži 13 grama proteina u maloj porciji od pola šoljice. Ovsena kaša je puna antioksidanata uključujući i vitamin E, tokotrienole, selen, fenolsku kiselinu i fitatne kiseline.

Ovas za mrsavljenje

Sadrži i druge hranljive materije kao što su vitamin B1, biotin, molibden, fosfor, bakar i magnezijum između ostalih fitonutrijenata. Nivo magnezijuma u vašem telu je opasno nizak: Prvi simptomi! Foto: Profimedia. Prvi i najbolji razlog zbog kojeg bi trebalo da jedete ovsenu kašu svaki dan jeste to što ta navika može da spreči gojenje i prekomernu težinu. Medicinski stručnjaci misle da je to zbog toga što konzumiranjem ovsene kaše postižete osećaj sitosti i taj osećaj traje dosta dugo.

To samim tim znači da ćete konzumirati manje hrane i da ćete brže gubiti na težini. Trebalo bi da jedete činiju ovsene kaše dnevno svaki dan i zato što vam obezbeđuje dosta energije tokom jutra bez drastičnog rasta ili pada nivoa šećera u organizmu. Takođe bi trebalo da znate da je ovo zato što ima nizak glikemijski indeks GI. Ovo je odlično jer vam omogućava da održite nizak nivo šećera u krvi tokom dužeg perioda i na taj način regulišete korišćenje insulina.

Nizak GI kod ovsene kaše vam pomaže da izbegnete potraživanje organizma za nezdravom hranom usled drastičnog pada šećera, stoga će vam lakše biti da odolite svojim omiljenim poslasticama. Medicinski stručnjaci kažu da ovsena kaša sprečava ljude da konzumiraju više kalorija tokom narednih obroka usled rezultata studije koja je uporedila ponašanje ispitanika nakon konzumiranja doručaka sa visokim i sa niskim glikemijskim indeksom.

Dijeta koja svima uspeva: Za 14 dana topi 10 kilograma, koji se nikad ne vraćaju! Tri kivija dnevno sprečavaju opasnu i čestu bolest: Neverovatno delovanje na ceo organizam! Ovseni griz - nesravnjena jezgra koja su izuzetno dobra za žitarice za doručak ili punjenje. Ovas sečen čelikom - Ovsene pahuljice koje nastaju tako što se zrno seče čeličnim oštricama na tanke listiće što im daje gustu teksturu. Staromodni ovas - oni imaju ravniju površinu od onih sečenih čelikom jer se kuvaju na pari i zatim poravnjavaju.

Brzokuvajući ovas - ovaj ovas se često prerađuje isto kao i staromodni, samo što se on seče tanko pre sravnjivanja. Instant ovsena kaša - ovaj proizvod se pravi tako što se delimično kuvaju zrna zatim izravnavaju da budu vrlo tanka.

Pogledajte još