Početi konzumirati kefir po ml dnevno, postepeno povećavajući dozu, dok se organizam ne privikne. U prvih dana konzumiranja gljive, povećava se aktivnost creva, koja se manifestuje u vidu pojačanog ispuštanja gasova, češćih stolica, promene boje urina. Ali, to je normalna reakcija, znak da je započet proces čišćenja i detoksikacije organizma. Posle desetak dana, reakcija organizma prestaje i dolazi do poboljšanja opšteg stanja.

Kefir ne smeju da piju trudnice i osobe sa netolerancijom na mlečne proizvode. Osobe sa pojačanom kiselinom treba da obrate pažnju. Bolje je da piju kefir koje je odstajao 12 sati a ne Ako se konzumiraju lekovi, pravi se pauza između uzimanja lekova i kefira 3 sata. Za vreme konzumiranja kefira uzdržavati se od alkohola. Tri nedelje, dva sastojka, jednom godišnje: Kura za potpuni preporod tela!

Foto: Profimedia. Odobrili nutricionisti 6 kilograma manje za 1 mesec: Ovo je plan kefir dijete iz dana u dan! Ukoliko samo jedan dan izaberete čišćenje organizma tako što ćete ispijati kefir, smršaćete čak 6 kilograma i to za mesec dana. Nutricija Foto: Thinkstock. Kliknite za sledeću vest. Razmena sadržaja. Inicijalizacija u toku Prijatelji sajta. Da bi kefir imao sve bakterije i gljivice koje ga i čine zdravim mleko treba fementisati pomoću kefirnih zrnaca.

Industrija koristi razne startere od hmelja i kultura bakterija koje proizvode sličan ukus, ali neuporedivo su siromašnijeg mikrobiološkog sastava u poređenju s kefirom kućne izrade. Proces pravljenja je veoma jednostavan, jer ne morate da održavate konstantnu temperaturu kao kod jogurta. U suštini samo treba da dodate kefir zrnca u sveže mleko i ostavite da se fermentiše 1 do 2 dana u zavisnosti od vašeg ukusa.

Optimalna temperatura je 22 stepeni, međutim raspon od 18 do 28 stepeni je takođe prihvatljiv. Odnos zrnaca prema mleku treba da bude Na primer ml mleka i ¼ šolje kefir zrnaca. Nakon što se završi proces fermentacije neophodno je samo da odstranite zrnca i da kefir stavite u frižider. Ako hoćete da usporite proces fermentacije npr.

Dijeta s heljdom i kefirom: Za dva tjedna i do 7 kilograma manje | missZDRAVA

Ukoliko nećete biti kući nekoliko dana, to možete da uradite tako što ćete zrnca ubaciti u mleko a zatim sve zajedno staviti u frižider. Kada kupite kefir u prodavnici, u njemu nema gljive koju možete razmnožavati.

Zato je najbolje nabaviti je od nekoga ko je već ima. Tibetanska gljiva vremenom raste i razmnožava se i lako se deli. Ovde možete naručiti kefirna zrnca tibetanskagljiva gmail.

Vodeni kefir ima blažu teksturu i slabiji ukus u odnosu na kefir pravljen od mleka. Uglavnom se pravi od šećera sa vodoma ili voćnog soka. Baš kao i prethodne dve vrste, kefir sa vodom može da se zasladi po sopstvenom ukusu i predstavlja sjajnu alternativu za gazirane sokove i ostale štetne napitke. Vodeni kefir se koristi drugačije od mlečnog. Uglavnom se koristi kao dodatak za smuti smoothie, oatmeal, kao preliv za salatu, kao dezert, međutim neki ga piju i samog.

Ova vrsta ne predstavlja dobar substitut za mlečni ukoliko se koristi za pravljenje mlečnih proizvoda, jer je mnogo manje kremast.

Kefir dijeta – za 7 dana i do 6 kg manje bez gladovanja! | Super Dijeta

Kao i svaka druga gljivična kultura i ova voli vlagu. Ukoliko ne želite odmah da je koristite, čuvajte je u posudi sa malo mleka ili vode. Ukoliko želite na duže vreme da se odmorite od nje, možete je zamrznuti. Prilikom ponovnog odmrzavanja, nemojte je izlagati toploti, već jednostavno pustite da se odledi na sobnoj temperaturi. Posle toga je normalno koristite. U suštini, možete je koristiti neograničeno.

Ukoliko ona ne rade svoj posao kako treba, nema prave apsorpcije hranjivih materija iz namirnica koje unosimo, niti njihovog prenosa u krvotok. A da bi creva bila zdrava, veoma je važno da njihova mikroflora bude izbalansirana i zdrava. Mnogo toga može da utiče na njen poremećaj.

Na primer loša ishrana sa previše ughljenih hidrata koja može da dovede do pojave kandide u crevima ili preterana upotreba antibiotika koja dovede do uništavanja i ovih korisnih bakterija. Prilična doza korisnih sastojaka u jednom obroku, zar ne?

Pored toga što utiče na stabilizaciju rada digestivnog sistema, smatra se da kefir ima atibiotska svojstva i da ima sposobnost da se bori protiv infekcija i sputa razvoj štetnih bakterija kao što je Ešerihija koli, Salmonela itd. Za ovo je najzaslužija jedna mlečna kultura koja se nalazi iskučljivo i samo u kefiru — Lactobacillus kefiri. Kao namirnica bogata kalcijumom sjajna je za regenaraciju i očuvanje zdravlja kostiju i sprečavanje osteoporoze, a smatra se da je korisna i u borbi protiv nenormalnog rasta ćelija u telu kao što su razni tumori.

Čak i osobe koju su netolerantne na laktozu, veoma lako podnose kefir, jer se u ovom slučaju laktoza pretavara u mlečnu kiselinu u i postaje lakša za varenje. Naravno, ovo nije pravilo i uvek postoje i oni koji neće moći da izađu na kraj sa laktozom ni na ovaj način.

Astma i alergijske reakcije takođe mogu da se redukuju redovnom upotrebom kefira u ishrani. Kako, pitate se? Često je uzrok alergija, posebno onih skrivenih koje se teško detektuju, slab imuni sistem.

Jačanje imunog sisitema na ovaj način može biti odgovor na ovaj problem. Želite da smršate? Otkrićemo vam i ovu tajnu — kefir je dobar za mršavljenje! Tajna zapravo leži u činjenici da je kefir rastvara masnoću, ne do masnih kiselina, koje su sakupljaju  u jetri i ponovo se pretvaraju u masnoću, nego preobražava je u jednostavna jedinjenja koja se sama eliminišu iz organizma. Konzumiranjem kefira drastično se suzbija apetit, što uveliko olakšava proces mršavljenja.

Bitno je da kefir, napravljen od ove gljive, blagotvorno deluje na mikrofloru gastrointestinalnog trakta. Neutrališe i uklanja iz organizma sve te otrove, koje se formiraju zbog razlaganja hrane u crevima. Postoje dva načina za gubitak suvišnih kilograma kod gojaznosti uz pomoć kefira. Jedan je za mršavljenje na duži vremenski period, uz pomoć kojeg se gubi kilograma mesečno kod manje gojaznih ljudi, koji žele normalizovati svoju težinu.

I drugi, za gubitak suvišnih kilograma kod preterane gojaznosti, kada se za 2 meseca može izgubiti i do 25 kg suvišne težine. Oba načina su ispravna i nisu štetna po zdravlje. Možete ih koristiti u zavisnosti od vašeg stepena gojaznosti. Kako zdravo smršati uz pomoc kefira, napravljenog od Tibetanske gljive. Da biste smršali, potrebno je piti kefir svakodnevno, pola sata posle svakog obroka po ml. Jednom-dva puta nedeljno korisno je praviti restriktivne dane na bazi kefira — piti ,5 l kefira u toku celog dana.

Prvi doručak 9. Drugi doručak Ručak Večera Jedan sat pre spavanja popiti cašu kefira sa kašičicom meda.